「弘前大学白神酵母」を使った商品づくりを訪ねるイベント開催!!

殿内暁夫教授が提供した「弘前大学白神酵母」を使った商品づくりに取り組む弘前市内各地の工場や工房を訪ね,産学官の枠組みを超えて取り組んだ研究成果や開発の苦労話を聞きながらものづくりの現場を見学する,東奥日報社女性倶楽部「女子○(ジョシマル)」会員対象のイベントが開催されます。

詳しくはこちら→【奥深い『酵母』の世界を学ぶ! 津軽のマイスターを訪ねる一日♪】


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