農林水産省Webマガジン『aff』最新号（10月27日）に，食料資源学科　岩井邦久教授の紅の夢を使ったドライフルーツについて記事が掲載されました。   記事はこちらからご覧いただけます。 農林水産省Webマガジンaff   【プレスリリース】合食と弘前大学，機能性含んだドライアップル完成（食料資源学科 岩井邦久教授）